Continuamos co noso proxecto de accesibilidade cognitiva en lectura fácil, Sabores fáciles para compartir, que realizamos xunto co Centro de educación especial Juan María de Pontevedra (@centrojuanmaria).

Esta vez, o seu alumnado comparte cos nosos estudantes unha receita galega moi típica destas festas de Entroido: as filloas. 

A filloa é unha sobremesa procedente de Galicia e de Asturias. É parecida á crêpe bretoa, pero adoita ser máis fina e os seus ingredientes son algo distintos. 

Podedes ver os pasos desta receita na presentación de abaixo, así como a vídeo-receita, que está tamén dispoñible na nosa canle de YouTube. 

Esperamos que vos guste!

Bo Entroido!

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Nous continuons avec notre projet d'accessibilité cognitive en FALC (facile à lire facile à comprendre), Sabores fáciles de compartir. Nous faisons ce projet en collaboration avec l'établissement d'enseignement spécialisé Juan María de la Galice (@centrojuanmaria).

Leurs étudiant.e.s ont partagé avec notre centre une recette typique de la fête galicienne de l'Entroido: les filloas. 

La filloa c'est un dessert de la Galice et des Asturias. C'est similaire à la crêpe de la Bretagne, mais la filloa est plus fine et ses ingrédients sont différents. 

Vous pouvez regarder les instructions de cette recette ici: receita de torta de filloas. Et la vidéo-recette est sur notre chaîne de YouTube. 

Nous espérons que vous l'aimez et vous la faites!

Nous vous souhaitons de bonnes fêtes d'Entroido!