A nosa segunda receita do noso proxecto de accesibilidade cognitiva en lectura fácil, Sabores fáciles para compartir, é un prato de orixe francesa: a tartiflette. Este proxecto realizámolo en colaboración co Centro de Educación Especial Juan María de Pontevedra (@centrojuanmaria). Unha das nosas estudantes do curso de Galego 1 deste curso 2020, Maureen Lourenço, compartiu esta receita en galego. A tartiflette é propia da rexión...

Continue Reading

Dende o Centro de Estudos Galegos da Universidade Sorbonne Nouvelle de París (@cegadeparis) convidámosvos a participar no primeiro showcooking en liña: Showcooking con sabor galego que se realizará este venres 5 de febreiro 4 de decembro ás catro.   Este showcooking conta coa colaboración do chef galego Iván Méndez (@IvanMendezChef), gañador do premio á mellor tapa sen glute de España. O directo emitirase a través da plataforma...

Continue Reading